Ejderha Yumurtasında Kuzu Pişirme

• Tandır veya Toprak Altı Pişirme: Orta Doğu ve Asya'da yaygın olan tandır fırınları veya toprak altında yapılan "yer fırınları" (örneğin kuzu tandır), etin kendi suyunda ve yüksek ısıda yavaş yavaş pişmesini sağlayarak inanılmaz lezzetli ve lokum gibi olmasını sağlar. Bu yöntem, yemeği "gizli" bir ortamda pişirme fikrine biraz benzerlik taşıyabilir.
• Sıcak Taşlarda Pişirme: Bazı kültürlerde, ısıtılmış volkanik taşların üzerinde veya arasında yiyeceklerin pişirildiği yöntemler mevcuttur.
• Buharda Pişirme (Büyük Boyutlu Kaplarda): Bazı Asya mutfaklarında, çok büyük bambu buharda pişiriciler veya kaplarda büyük et parçalarının uzun süre buharda pişirildiği görülebilir.