Puy Roti Lady'nin temel yemeği rotidir. Roti, aslında Güney Asya kökenli, yassı ve genellikle yuvarlak bir ekmek türüdür. Ancak Puy Roti Lady'nin yaptığı roti, Tayland'a özgü bir sokak yemeği haline gelmiştir ve tatlı çeşitleriyle öne çıkar.
Puy Roti Lady'nin Roti Çeşitleri:
En popüler rotileri genellikle tatlıdır ve şu malzemelerle hazırlanır:
- Muz: Dilimlenmiş muz içi harcı olarak kullanılır.
- Yumurta: Bazı roti çeşitlerine yumurta da eklenir.
- Yoğunlaştırılmış Süt: Pişen rotinin üzerine bolca gezdirilir.
- Şeker: Hamura veya üzerine serpilir.
- Çikolata Sosu: İsteğe bağlı olarak eklenebilir.
Puy Roti Lady, hamuru ustalıkla incecik açar. Ardından tavada pişirirken içine muz dilimleri ve/veya yumurta ekler. Piştikten sonra kare şeklinde katlar ve üzerine yoğunlaştırılmış süt gezdirir. İsteğe göre şeker ve çikolata sosu da ekleyebilir.
Neden Bu Kadar Seviliyor?
- Lezzetli ve Tatlı: Tatlı sevenler için ideal bir sokak lezzetidir. Muz ve yoğunlaştırılmış sütün uyumu çok beğenilir.
- Taze ve Sıcak: Gözünüzün önünde taze taze hazırlanıp sıcak servis edilir.
- Hızlı ve Pratik: Sokakta hızlı bir atıştırmalık için harika bir seçenektir.
