Belgrad Sokaklarında Sırbistan Sokak Lezzetleri
Sırp Mutfağı Genel: Sırp mutfağı, Balkan mutfağının bir parçasıdır ve et, sebze ve hamur işi yemekleri içerir. Popüler yemekler arasında Pljeskavica (Balkan burgeri), Sarma (lahana veya yaprak sarması), Karađorđeva šnicla (Kajmak ile doldurulmuş şinitzel) ve Çevapçiçi (ızgara köfteler) bulunur.
Sırbistan'da Izgara Kültürü
Sırbistan'daki sokak yemekleri kültürü oldukça canlıdır ve özellikle ızgara et ve burgerler konusunda bir cennettir. Bu durum, ülkenin güneyinde yer alan Leskovac şehrinde her yıl düzenlenen "Rostiljijada" (Роштиљијада) adlı ızgara festivaliyle doruğa ulaşır.
Sırp Köftesi ve Sırp Burgeri Nasıl Yapılır?
Sırbistan'daki sokak yemekleri kültüründen Sırp Köftesi ve Sırp Burgeri hakkında neler biliyorsunuz?
